10 лучших мест Москвы для ценителей кофе
➨ Рубрика: Вкусная Москва (#eating@vk_moscow)
1. Les Coffee Shop
«Лес» — пространство пока нового для Москвы формата, в котором совмещены коворкинг, арт-пространство и кофейня, к слову, одна из лучших в городе. Днем здесь можно провести деловую встречу, вечером — выпить кофе с друзьями.
2. Черный
Это крошечный кофейный кооператив, который открыли несколько друзей и назвали его «Черный». Говорят, тут подают один из лучших кофе в городе, и это единственное место, где Specialty coffee дают на вынос. Тут вы найдете только slow coffee — для настоящих ценителей вкуса и размышлений.
3. Upside Down Cake & Co
Маленькое симпатичное кафе притворяется кондитерской по нью-йоркскому образцу: помимо заявленных в названии капкейков, тортов без лишней приторности, баноффи и пудингов присутствуют полноценные обеды и завтраки: овсянка с фруктами, внушительные омлеты, бейглы, салаты и супы дня, в основном овощные).
4. West 4. Coffee Brew Bar
West 4 - небольшая кофейня в районе Кропоткинской, создатели которой явно вдохновлялись кофейнями Нью-Йорка. Начиная с названия W4, отсылающего к нумерации нью-йоркских улиц, и заканчивая черно-белыми фотографиями видов Манхэттена и интерьером с кирпичными стенами. Зерна, кстати, тоже возят из США. Готовят здесь стандартный набор напитков на основе эспрессо, а также модный slow coffee - кемекс, харио.
5. Caffe del Parco
Кофейня нового для города формата, сделанная из быстровозводимового микродома, также быстро завоевала внимание москвичей. Расположившись в парке «Музеон», у самого входа в лавку художников при ГТГ, небольшая кофейня славится одним из самых вкусных кофе в городе — весь процесс приготовления напитка подчинен педантичной философии кофейни. Из еды — легкие сопроводительные вкусности: венские вафли, круассаны и слойки.
6. Good Enough
Небольшое, но очень уютное кафе с барной стойкой, верандой и бесплатным Wi-Fi. Владельцы — фанаты кофе, поэтому он здесь просто отличный. В меню не большое, но очень вкусное, всего несколько блюд: запеченные яйца с томатной пастой и домашним хумусом (250р), суп дня (200р), салат с булгуром, печеными овощами, брынзой и песто (250р), сендвичи с ростбифом, курицей карри или сулугуни с овощами.
7. Double B
Кофейня Double B — одно из немногих мест в городе, где можно попить Specialty coffee. Кофе тут заваривают альтернативными способами, что позволяет сохранить тончайшие вкусовые оттенки зерна. Все сотрудники кофейни — бариста-чемпионы, но они не задаются, а с удовольствием учат посетителей правильно готовить кофе. Еду не подают, за исключением комплиментов к кофе.
8. Les в Музее Москвы
Небезызвестный проект Les открыл ещё одну кофейню. На этот раз в здании «Музея Москвы». Попасть в новую кофейню, площадью в 60 квадратных метров можно с со стороны Остоженки, здесь располагается вход в заведение. Кафе небольшое, но уютное - внутри и на летней веранде размещают до 30 гостей. В меню — несколько видов кофе (от 100 до 300 рублей), а также выпечка (от 70 рублей).
9. Бар Nude
Новый винный бар на Патриарших прудах уместился в небольшом, но уютном помещении, располагающем к тому, чтобы задержаться здесь надолго. Изначально идея состояла в том, чтобы поить гостей вином, чаем и кофе, а угощать лишь минимумом закусок, которые подходят к этим предложениям. Однако в итоге Nude существенно расширил меню еды: выбор отдельных блюд тут по-прежнему небольшой – зато есть отдельные страницы, посвященные завтракам и десертам.
10. OMGCoffee
При виде кофейной карты этого места действительно хочется сказать OMG: здесь предлагают больше 20-ти видов напитков на основе кофе - не только трендовый слоу-кофе вроде кемекса и пуровера, но и экзотические вроде кофе по-вьетнамски (со сгущенкой). Не обошлось, конечно, и без стандартных капучино, латте и эспрессо. Пусть вас не обманет название - к еде здесь подошли с таким же размахом, как к кофейному меню.
